Source: Mobilisation « Sacrificateur : mon job : la terreur ». « Mouton que je suis, je désire la vie. Avec ou sans étourdissement, l’abattoir, me mettez pas dedans ».
Déguisés ou masqués, tenant des banderoles hostiles à l’abattage rituel, une poignée de manifestants s’est réunie hier, en début d’après-midi, devant la préfecture de Pau. Autour du réseau d’associations de protection des animaux, « Animavie », ils entendaient protester contre un projet de l’abattoir d’Anglet. Géré par la société Arcadie, ce dernier souhaite pouvoir abattre des animaux (des moutons dans un premier temps) sans étourdissement pour répondre au besoin du marché local des musulmans et des israélites de la côte basque qui souhaitent avoir des animaux tués conformément au rite de leurs religions.
Une délégation des manifestants, qui étaient dans la matinée d’hier sur le marché d’Anglet, a été reçue par Frédéric Loiseau, le directeur de cabinet du préfet. Elle lui a notamment demandé de ne pas donner l’autorisation sollicitée par l’abattoir pour effectuer ce type d’opérations. Christophe Leprêtre, leur porte-parole évoque deux arguements : l’éthique et la protection animale et le risque sanitaire qui découle, selon lui, de l’abattage rituel.
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